RESTAURACJA Z WIDOKIEM

AWOKADO TOST, 2 JAJA POCHE, CHILLI, KOLENDRA, DUKKAH

45,-

AVOCADO TOAST, POACHED EGGS, CHILLI, CORIANDER, DUKKAH

TOST FRANCUSKI, BRIOCHE, KREM WANILIOWY, ŚWIEŻE OWOCE

40,-

FRENCH TOAST, BRIOCHE, VANILLA CREAM, FRESH FRUITS

JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU, SZPINAK, BOCZEK, SOS HOLENDERSKI 43,-

EGGS BENEDICT, SPINACH, SMOKED BACON, HOLLANDAISE SAUCE

OMLET Z WĘDZONĄ MAKRELĄ, SER GRUYERE 40,-

SMOKED MACKEREL OMELETTE, GRUYERE CHEESE

JAJECZNICA Z 3 JAJEK 30,-

3 EGGS SCRAMBLED EGGS

DODATKI DO JAJECZNICY / ADD:

POLSKA TRUFLA 15,-

POLISH TRUFFLE

ŁOSOŚ GRAVLAX 12,-

SALMON GRAVLAX

MIX GRZYBÓW LEŚNYCH 15,-

WILD MUSHROOMS

CHRUPIĄCY BOCZEK 10,-

CRISPY BACON

Ośmiornica, krewetki, mus z chorizo i papryki, jarmuż 69pln

Octopus, shrimps, chorizo and bell pepper mousse, kale

Hummus, turshi, pita 45 pln

Hummus / turshi / pita

Gruszka, gorgonzola, orzech pekan, jeżyna 43 pln

Pear, gorgonzola, pecan, blackberry

Tatar wołowy, wasabi, szalotka, pikle, kurki 62 pln

Beef tartare, wasabi, shallots, pickles, chanterelles

Sałata rzymska, radicchio, dynia pieczona, orzechy makadamia 31 pln

Romaine lettuce, radicchio, baked pumpkin, macadamia nuts

do wyboru / choice of:

Krewetki grillowane / Grilled shrimps +29 pln

Filet z kurczaka / Chicken fillet +21 pln

Medaliony z polędwicy / Tenderloin medallions +27 pln

Kozi ser / Goat cheese +23 pln

Kawior Antonius**** 30g - 390 pln 50g - 590 pln

/ bliny, crème fraîche, jajko przepiórcze

Antonius Caviar****, blinis, creme fraiche, quail egg

Bouillabaisse, halibut w panko, sashimi z fenkuła 41 pln

Bouillabaisse, halibut with panko, fennel sashimi

Krem z cukinii, mascarpone, mięta 31 pln

Cream of zucchini, mascarpone, mint

Bulion z perliczki, orzech laskowy, warzywa 38 pln

Guinea Fowl brot, hazelnut, vegetables

Comber z jelenia, kasztany, polenta w panko, jarmuż, demi-glace z jałowcem 119 pln

Venison loin, chestnuts, panko coated polenta, kale, demi-glace with juniper

Polędwica wołowa, cebula biała, ziemniaki grati, demi glace z truflą 119 pln

Beef tenderloin, white onion, potatoes gratin, demi-glace with truffle

Kebab jagnięcy, pieczony pomidor, bakłażan, sumak, pita 79 pln

Lamb kebab, baked tomato, eggplant, summac, pita

Gicz jagnięca, wędzone ziemniaki, por, wędzony demi-glace 139 pln

/ młody burak / porzeczka

Deer / young beetroot / currant

Wegański kebab, pieczony pomidor, bakłażan, sumak, pita 72 pln

Vegan kebab, baked tomato, eggplant, sumac, pita

Filet z troci, brukselka, kawior, sos veloute 89 pln

Sea trout fillet, brussel sprout, caviar, velouté sauce

Pierś z kurczaka kukurydzianego, mus z dyni hokkaido, seler, sos kurkowy 72 pln

Corn-fed chicken breast, hokkaido pumpkin mousse, celery, chanterelle sauce

Strozzapreti pasta / broad bean / chanterelles / herbs

Rigatoni, grzyby leśne, sos maślano-parmezanowy 68 pln

Rigatoni, wild mushrooms, butter parmesan sauce

Burger wołowy, sałata rzymska, pikle, foie gras, scarmorza, majonez mango-chilli 99 pln

Beef burger, romaine lettuce, pickles, foie gras, scamorza,
mango-chil mayonnaise

Szarlotka, wiśnie, sos waniliowy, lody polska róża 42 pln

Apple pie, cherries, vanilla sauce, polish rose ice cream

Kremowy sernik z marakują, ananas, creme fraiche 34 pln

Creamy Cheesecake with passion fruit, pineapple, creme fraiche

Brownie, sos czekoladowy, lody z ciemnej czekolady 37 pln

Brownie, chocolate sauce, dark chocolate ice cream

Mix orientalnych słodkości, figa, daktyle 36 pln

Mix of oriental sweets, fig, dates